Misschien ben je op dieet omdat je problemen hebt met je gezondheid, misschien wil je gewoon gezonder eten, of heb je bepaalde dieet restricties en vraag je je af of je wel alle voedingsstoffen binnen krijgt? Hoe weet je of je gezond eet? Dat is een vraag die je maar op één manier kan beantwoorden. Door dit eens bij te houden en te controleren. Bijvoorbeeld met een fijne app of online tool.
Leren door cursussen en opleidingen
Ik ben deze week begonnen met een online cursus in voeding en gezondheid (Nutrition, health and lifestyle) , en ik heb me voorgenomen hier en daar wat interessante details met jullie te delen! Om mijn eigen kennis rondom het thema uit te breiden, heb ik me eind vorig jaar ingeschreven voor een internationale cursus via Coursera, gegeven door the Vanderbilt University. Coursera is een site die zogenoemde MOOC’s (massive open online courses) aanbied, dit zijn gratis colleges van prominente universiteiten. Op de site staan videocolleges, maar er kan ook worden gediscussieerd op een online forum en huiswerk worden opgegeven. Iedere week krijg ik een serie aan video lezingen, tests en huiswerkopdrachten. En de cursus is eindelijk van start gegaan! Één van de eerste lessen ging over inzicht krijgen.
Dus, hoe weet je of je gezond eet?
Ik heb een paar dagen mijn eetpatroon bijgehouden met een online programma, of app (voor i-phone en android), die je kan helpen inzicht te krijgen in je eigen voedingspatroon. Één van de eerste onderdelen van de hier boven beschreven cursus bestond uiteraard uit het inzicht krijgen in mijn voedingspatroon. En ik was ook wel benieuwd, hoe gezond deze eigenlijk was!
Ik praat dan ook uit ervaring als ik jullie onderstaand programma aanbeveel. Uiteraard moet je wel enigszins uit de voeten kunnen met de Engelse taal, want het is een internationaal programma! I want you to meet…
Meten wat je eet met Cron-O-Meter
Dit gratis online programma, waar ook een app van beschikbaar is, maakt het mogelijk om eenvoudig te registreren wat je gedurende de dag eet. Op basis van jou leeftijd, lengte, gewicht, en jou mogelijk aanvullende aandachtspunten (bijvoorbeeld voor zwangere vrouwen of paleo-eters), houdt het programma bij hoeveel van de benodigde voedingsstoffen je consumeert. Je krijgt een helder overzicht te zien van de hoeveelheid calorieën en de verhouding tussen koolhydraten, eiwitten en vetten in jouw dieet. Maar daarnaast heb je ook inzicht in alle benodigde vitamines en mineralen, en hoeveel procent van de aanbevolen hoeveelheid je hebt binnen gekregen.
Ik denk dat als je dit programma dag in, dag uit zou gebruiken dat eten mogelijk een obsessie gaat worden… 😉 (Daarnaast, sorry hoor, maar wie heeft daar überhaupt de tijd voor?) Het is wél interessant om bijvoorbeeld een keer 3 dagen uit je reguliere dieet bij te houden (denk aan één weekend dag en twee doordeweekse dagen), om inzicht te krijgen in je huidige voedingspatroon. Dit is dan ook wat ik heb gedaan. Het geeft je meteen een idee van waar je je dieet mogelijk nog zou kunnen bijsturen naar jouw wensen!
Mensen overschatten volgens onderzoek al snel hoe gezond ze eten… Weet jij precies wat je eet, en of je gezond eet?
Dus, durf jij het aan? Ik ben benieuwd! Meer tips & tricks rondom gezond eten vind je hier!
Geef een reactie