Terwijl ik deze gevulde portobello's opsmikkel achter mijn bureau, voel ik me eventjes ontzettend ...
Suikervrij Lunchen
Suikervrij lunchen, betekent in ieder geval het schrappen van het niet-volkoren brood uit je eetpatroon. Vooral witbrood zit vol met suiker, en geeft je lichaam een enorme suikerpiek.
Ik heb brood een tijdje uit mijn eetpatroon geschrapt toen ik begon met mijn zoektocht naar meer energie. Brood is namelijk lastig te verteren, en veroorzaakt daarnaast na de lunch doorgaans de bekende after-lunch dip. Door te lunchen zonder brood, maar bijvoorbeeld met maaltijdsalades, bonen of verse (groente-)soep, had ik hier dan ook veel minder last van. Uiteraard ligt dit wel aan het type brood dat je eet.
In mijn lijst met recepten om suikervrij lunchen te stimuleren, vind je dan ook van alles wat. Een zelfgebakken volkoren spelt brood met veel zaden en pitten staat er zeker tussen! Maar denk ook eens aan een volkoren wrap, een omelet, een lekkere lunchsalade, en ga zo maar door. Wat overigens ook altijd werkt, is gewoon een restje van je avondmaaltijd bewaren voor de lunch. Easy peasy! Suikervrij lunchen moet met al deze recepten, zeker wel gaan lukken!
Frisse Pompoensoep met Cannelini bonen
Ik probeer al een aantal weken meer bonen te eten. Waarom ik dat doe, beschreef ik al eerder in dit ...
Spinazie Salade met Peer, Walnoten & Moerbeien
Achter de schermen ben ik hard aan het werk aan alle mooie nieuwe producten! En dat betekent dat het ...
Verse loempia’s met rode kool & amandelsaus
Verse loempia's, ook wel bekend als spring rolls, zijn echt niet alleen lekker in het voorjaar! Het ...
10 x Lekkere & Gezonde Recepten met Pompoen
Of je nu een Hokkaido pompoen of een flespompoen koopt, hij is zo ontzettend veelzijdig! Hij zit vol ...
Lunch bowl met Pompoen, Parelgort en Gewokte Spinazie
Dit is een kom vol groenten: precies zoals een lunch er eigenlijk uit zou moeten zien als je het mij ...
Kurkuma & Zijden Tofu Omelet (vegan)
Van plantaardig eten bereiden wordt je creatief! Ik had namelijk laatst een half pak zijden tofu ...
Simpel & snel: Avocado gevuld met roerei
Dit is een simpel en snel ontbijtje of lunchrecept vol goede vetten. Het lijkt misschien maar een ...
Kokos & Quinoa Koolsalade met Munt Tahin Dressing
Hallo perfecte koolsalade! :) Het recept voor deze lekkere koolsalade komt uit het boek "Naturally ...
Kerrie Kikkererwten Salade voor bij de BBQ
Bij de barbecue zie je vaak van die grote plastic emmers vol salade; aardappelsalade, of ...