Dit is natuurlijk geen echte gado gado. Maar, dit recept lijkt er wel een beetje op! Het is één van ...
Hoofdgerechten
In een puurder eetpatroon kún je eigenlijk bijna niet meer koken met pakjes en zakjes uit de winkel. Deze zijn vaak onnodig gezoet met allerlei vormen van suiker. Om nog maar niet te spreken van al het zout wat er normaal gesproken in gaat! Om zelf suikervrije hoofdgerechten te bereiden moet je dus echt aan de bak. Lees: ouderwets in de pannen roeren. Dit betekent echter niet dat je uren in de keuken hoeft te staan, om iets lekkers en gezonds te bereiden. Hieronder vind je een lijst met al mijn suikervrije hoofdgerechten. Veel van mijn recepten zijn vegetarisch of zelfs veganistisch. Genoeg inspiratie dus ook voor de meatless mondays!
Suikervrije Rode Kool met Appel, Kaneel & Rozijntjes
Rode kool met appeltjes. Dit is echt zo'n receptje uit grootmoeders tijd! Mensen kopen het, vanwege ...
Kikkererwten Curry met Pindakaas + Peutermaaltijd #8
Oh, dit recept is écht de bom! Wie ooit heeft bedacht om pindakaas toe te voegen aan curry? Thank ...
Spelt Spaghetti met Vegan Pompoensaus
Edelgist, dat zijn van die gedroogde vlokken die een beetje naar kaas smaken. In plantaardige ...
Bloemkoolnasi met Sojaboontjes & Gebakken Ei
Bloemkoolnasi is natuurlijk nasi van bloemkoolrijst. Ja, er zit dus eigenlijk helemaal geen rijst ...
Romige Vegan Risotto met Courgette en Basilicumsaus
Jaren geleden maakte ik al een `gezondere risotto´ door risottorijst te vervangen door ...
Pizzabodem van Aubergine & Amandelmeel
Move over bloemkoolpizza! Er is een nieuwe concurrent in opkomst. Namelijk de auberginepizza. En ...
Beluga Linzen met Pompoen & Champignons
De vakantie is nu écht voorbij en de presale van het kookboek is inmiddels in volle gang. Wat een ...
Hartige Taart met Spinazie & Kastanje Champignons
In deze maand vol zoete taarten is dit even een hele andere taart! Een heerlijke hartige taart met ...
Bonen salade met Vegan Pesto & Volkoren Spelt Croutons
Ik ben echt verliefd op van die Italiaanse panzanella salades. Dit zijn in feite maaltijdsalades ...