Ik vroeg een aantal foodbloggers om het recept van hun favoriete suikervrije taart met jullie te delen. En daarmee bedoel ik natuurlijk taarten vrij van geraffineerde suikers. Want ik hou niet van zoetstoffen (gekke chemicalieën waarvan we eigenlijk nog niet écht weten of ze helemaal zonder gevaren zijn), en zoet is gewoon erg lekker. Uiteindelijk draait het allemaal om het vinden van een fijne gezonde balans. En taart past zeker in dat plaatje. Het belooft dan ook een maand vol fijne taartrecepten te worden!
Ik hoop hoe dat jullie de insteek leuk vinden, en kennis kunnen maken met een aantal leuke andere foodbloggers! Hieronder vind je alvast een voorproefje op de komende maand met 10 lekkere taarten van mij hand!
10 x Suikervrije taart*!
* ongeraffineerde suiker, is natuurlijk ook een vorm van suiker. Maar we kiezen voor voeden in plaats van vullen. Dus verwacht recepten met lekkers veel vezels, vitaminen en mineralen… 😉
1. Kersen kruimel
Deze taart kun je uiteraard ook zonder rabarber maken! 😉 Maak een jam van jouw favoriete fruit, en die gebruik je dan als vulling…
2. Chocoladetaart met bietjes
Gewoon, omdat die bietjes de taart extra smeuïg maken!
3. Lemon Curd Taart
Gebruik een vloeibare zoetstof naar keuze en geniet van de volle citroensmaken van deze curd taart. Een favoriet!
4. Raw Vegan Frambozen Taart
Gewoon met noten en dadels. Heel veel meer heb je eigenlijk niet nodig voor een lekkere taart!
5. Verjaardagstaart, Kidsproof
Deze taart van kokosmeel en frambozen maakte ik voor de verjaardag van mijn peuter. Wat een feest!
6. Frisse Limoen Taart
Voor nog meer raw/vegan inspiratie! En je bewaart hem gewoon in de vriezer, zodat je altijd een stukje in huis hebt…
7. Appel kruimeltaart met havermout
Één van de meest gemaakte taarten op de site: Deze appel kruimel van havermout!
8. Feestelijke kokosyoghurt taart
Niet alleen voor tijdens de kerstdagen… 🙂
9. Worteltaart van Lupinemeel
Lupinemeel is glutenvrij en erg goed voor je bloedsuikerspiegel. Een leuke afwisseling op amandelmeel!
10. De makkelijke kwarktaart
Deze parel van gastblogger Annelies vonden jullie allemaal geweldig! Het was lekker druk op alle social media kanalen van Blij Suikervrij… 🙂
Wil je meer lekkers maken, zonder geraffineerde suikers? Of zoek je een cadeau voor iemand die graag gezonder bakt? Dan vind je nog veel meer inspiratie in mijn kookboek Blij Suikervrij Zoet!
Liefs,
Saskia
Ontdek 12 favoriete recepten
in mijn gratis e-magazine
Mag ik vragen waarom jij de bietjes chocoladetaart suikerbewust noemt en niet suikervrij?
Ik vind deze maand echt leuk, ik eet nu al een tijdje suikervrij (geraffineerde suikers en suikervervangers op honing en suikers in fruit na; in de zomer wel gecheat hoor :p). Hoe dan ook, zou je eens een artikel willen maken over de gezondheidsvoordelen en -nadelen van bepaalde vervangers. En in een artikel schreef je van de week dat in een bepaald recept wel meel kon i.p.v. bloem (toch?) vanwege de eiwitten die erin zaten? Kan je deze mechanismen eens uitleggen? Dan kan ik ook leren hoe ik een gebalanceerd, gezond gerecht opbouw! Vet lang verhaal, sorry daarvoor. Dankjewel alvast 🙂
Ehm, dat is inderdaad een lang verhaal. Ik zou er een heel boekwerk over kunnen schrijven. Ik zal in ieder geval wat linkjes delen waar je alvast wat meer kunt lezen.
Hier lees je meer over suikervervangers:
– http://blijsuikervrij.nl/blog/goede-suikervervanger/
– http://blijsuikervrij.nl/blog/tips-tricks/hoe-gezond-zijn-dadels/
– http://blijsuikervrij.nl/blog/is-yacon-siroop-gezond-beter-dan-suiker/
Ik noemde de chocoladetaart suikerbewust, omdat ik nog steeds negatief commentaar krijg van mensen die gerechten zonder geraffineerde suiker, maar gezoet met dadels niet suikervrij vinden. Daar schreef ik ook al eerder over. ;)Hier bijvoorbeeld:
– http://blijsuikervrij.nl/blog/wat-zijn-vrije-suikers-hoeveel-eten/
– http://blijsuikervrij.nl/blog/waarom-helemaal-suikervrij-niet-kan/
– http://blijsuikervrij.nl/blog/waarom-ik-niet-koolhydraatarm-eet/
En over bloem/meel:
http://blijsuikervrij.nl/blog/voorkom-de-after-dinner-dip/
Hopelijk heb je er alvast iets aan! 🙂
Hi
Ik zie op de taart een leuke vlaggetjes lijn, waar Kun je die kopen? Zoek iets voor de verjaardag van mijn zoontje die 4 jaar wordt.
Dank alvast
Bij de Hema heb ik deze denk ik gekocht. Maar het is helaas al wel een tijdje geleden! 😉