Watermeloen Komkommer Zomersapje

Als de zon niet wil schijnen, dan maak ik wel lekkere sapjes die me herinneren aan onze zomerse reis naar Bali. Zoals sapjes met watermeloen. Want die maakten ze daar op bijna iedere hoek van de straat. Ik combineerde het zoete van de watermeloen met het frisse groene van komkommer. Et voilà… een fris watermeloen komkommer zomersapje! Een superhydraterende juice, die je maakt in een handomdraai.

Ik vond het prachtig om te zien hoe je op Bali bijna nergens voorverpakt, geconcentreerd vruchtensap kon vinden. Alleen de grotere, toeristische restaurants of hotels serveerden dit nog. Zelfs bij de kleinste warungs (eetstalletjes), maakten ze vaak vers sap van bijvoorbeeld meloen, ananas en papaja. Dat is even wat anders dan het geconcentreerde vruchtensap wat je in Europa in overdaad kunt krijgen.

WW’s – weetjes of watermeloen…

Even een paar leuke weetje trouwens… Ik moest er wel om lachen toen ik dit ergens las: watermeloen zou dezelfde effecten op je lichaam kunnen hebben als viagra. Er zitten namelijk aminozuren in die de productie van stikstofmonoxide in je lichaam stimuleren. En dit ontspant de bloedvaten in het lichaam. Erg toevallig, want dat is precies was viagra ook doet!

Daarnaast zit watermeloen vol met vitamine C, betàcaroteen, ijzer en kalium. Het is dus echt niet alleen maar water, zoals sommige mensen durven te beweren! Vooruit, het is wel voor ongeveer 95 procent water…

Dit frisse watermeloen komkommer sapje is overigens ook heel erg lekker met een takje munt, maar dat is geen must. Simple does it.

Fris Watermeloen Komkommer Zomersapje

Voor 2 grote glazen

– 1 komkommer

– ½ kleine watermeloen (1200 gram, inclusief de schil)

Snijd de schil van de watermeloen. Was de komkommer. Juice dan de ingrediënten. Bewaar het sapje niet langer dan 1 dag, en het liefst gekoeld. Dan is hij het lekkerst!

Hoe eet jij jouw watermeloen het liefst? Ik ben benieuwd! Laat vooral een reactie achter bij de comments hieronder.