Is het soms lastig om zelf of bij je kinderen de twee stuks fruit per dag te halen? Dan is deze soja milkshake vol fruit, een ideaal hulpmiddel. Het is namelijk een erg lekker tussendoortje, maar het zit ook nog eens bomvol voedingsstoffen. Het is een soort gezonde fristi, hij voedt je lijf namelijk 100 keer beter! Een perfecte pick-me-up, voor tussendoor.
De milkshake maak ik met sojamelk en dan uiteraard de variant zonder suiker en/of e-nummers. Dat is soms best nog even zoeken. Ik vond jaren geleden de perfecte sojamelk bij de Tuinen, omdat ze daar een variant verkochten die slechts van pure sojabonen en water is gemaakt. Deze variant gebruikt ook nog eens niet-genetisch-gemanipuleerde sojabonen. Een winnaar, dus! Als je deze milkshake gaat maken, lees dus even goed het etiket, en controleer of jouw sojamelk ook helemaal suikervrij is.
Uiteraard kun je aan deze milkshake eventueel ook “groentjes” naar keuze toevoegen, zoals een klein handje spinazie… Maar dan is de kleur voor kinderen mogelijk een stukje minder aanlokkelijk.
Gezonde Fristi, Milkshake van Sojamelk
per groot glas
- 125 ml sojamelk
- 1 rijpe banaan
- 10 (bevroren of verse) frambozen
- optioneel: 1 theelepel bijenpollen
Laat alle ingrediënten op hoge snelheid draaien in de blender, tot een gladde substantie ontstaat.
Hij is koud het lekkerst, dus gebruik je geen bevroren frambozen, zet de milkshake dan nog even in de koeling voor je hem drinkt, of voeg een ijsblokje toe.
Heb jij jouw kids al aan de gezonde fristi? Ik ben benieuwd! Tag mij met #blijsuikervrij in jouw suikervrije fristi-foto! Heb je interesse in meer recepten voor baby’s & peuters, die vind je hier.
(Dit bericht is niet gesponsord. Ik gebruik dit product zelf gewoon heel vaak!)
Ik heb hem meteen gemaakt. Alleen dan met rijstmelk en nu het nog kan met verse aardbeien. Vind ik zelf namelijk lekkerder. En mijn twee jongste kindjes hebben gesmuld! De oudste heeft al een keer de echt fristi gehad dus die was niet zomaar om. Maar dat komt wel!
Hahaha, logisch!