Herstellende Choco Proteïne Smoothie

Oe, een vrije dag en buiten schijnt de zon! Ja, het is de zon gelukt me naar buiten te lokken! Ook al vriest het ‘s ochtends nog buiten, ik heb mijn hardloopschoenen weer eens aangetrokken en ben flink wat vitamine D gaan opsnuiven. Héérlijk. Voor het rennen heb ik een lekkere warme kom havermout gegeten. Even een half uurtje laten zakken, warm aankleden en gaan! Na afloop heb ik deze perfecte herstellende after work-out proteïne smoothie gemaakt. Zoet, creamy en met een heerlijke chocoladesmaak. Het zorgde ervoor dat ik goed vol zat tot de lunch!

Misschien ken je die poeders wel die body-builders gebruiken om flink spiermassa op te bouwen? Het merendeel van die poeders zit boordevol suikers, conserveringsmiddelen en andere twijfelachtige ingrediënten. Die poeders zijn dus verre van gezond! Ik kies voor een 100% puur en natuurlijk alternatief, namelijk hennep proteïne. Je hebt misschien al gezien dat ik hier en daar ook hennepzaad gebruik in mijn tussendoortjes?

Hennep bevat behalve een groot gehalte aan plantaardige proteïne alle essentiële aminozuren en een flinke hoeveelheid enzymen en antioxidanten, zoals vitamine E en lecithine, die de hersenen gezond houden. Lecithine ondersteunt daarnaast ook de lever, zodat de natuurlijke reiniging van het lichaam wordt bevorderd. Ook zit hennep boordevol mineralen, zoals magnesium, kalium, calcium, ijzer, mangaan, zink en jodium. Hierdoor versterkt het ons immuunsysteem en herstelt het beschadigd weefsel.

Deze smoothie bevat geweldige kwaliteit proteïne uit planten, omdat het zowel (niet-genetisch gemanipuleerde en suikervrije) sojamelk als hennep proteïne bevat. Ik gebruik de poeder van het merk Naturya, wat je kunt kopen bij o.a. de Tuinen. Uiteraard kun je in plaats van de poeder ook kiezen voor gepeld hennepzaad. De banaan geeft een goede koolhydraten-kick, en  de dadel zorgt, gecombineerd met de cacao, voor een zoete chocoladesmaak. Puur genieten!

Herstellende Choco Proteïne Smoothie

per glas

• 125 ml sojamelk of amandelmelk
• 1 banaan (in stukjes)
• 1 medjool dadel (gehakt)
• 1 eetlepel hennep proteïne poeder
• 1 eetlepel cacao
• optioneel: een paar cacao nibs voor een crunchy topping

Doe alle ingrediënten, behalve de cacao nibs, in de blender en draai op hoge snelheid tot een gladde smoothie. Giet de smoothie in een groot glas of afsluitbare beker. Strooi als laatste de cacao nibs bovenop.

Meteen opdrinken is het lekkerst, maar je kunt de smoothie ook in een plastic beker meenemen naar de sportschool of het sportveld.

Op je gezondheid!

Heb jij deze choco proteïne smoothie al eens geprobeerd? Ik ben benieuwd wat je ervan vond!