Bij mij is het momenteel mei-vakantie! Heerlijk. Even tijd om tot rust te komen. Ik kan volop genieten van wat stillere dagen. Al zijn je dagen nooit echt stil met een baby in huis, daar ben ik heel eerlijk over! Vakantie is ook altijd het moment waarop ik weer wat meer aan mezelf denk. Ik sta stil bij hoe (gezond) ik me voel. En kom dan meestal tot de conclusie dat er ruimte is voor verbetering… Dat maakte dan ook dat ik de juicer weer eens aan het werk zette voor dit peren detox sapje!
Een boost van groente en fruit zorgt er altijd voor dat ik me toch wat beter voel. Dit fijne groene sapje, noem ik mijn detox sapje. Waarom? Detoxen is een term waar we mee kapot gegooid worden, momenteel, een term die misschien ook wel te pas en te onpas wordt gebruikt. Maar ik ga je uitleggen waarom ik deze term ook gebruik. Dit sapje bestaat uit een aantal fijne ingrediënten: Ingrediënten die vochtafdrijvend werken, zoals bleekselderij. Ingrediënten die hydraterend werken, zoals komkommer. En ingrediënten die reinigend werken, zoals citroen. Hebbes? Super detoxifying, dus!
De peer? Die is puur voor de lekker. Oh ja, en natuurlijk ook erg gezond.
Het Perfecte Groene Detox Sapje
Voor één flink glas sap, juice of slowjuice de volgende ingrediënten:
- twee stengels bleekselderij (en iets meer voor de die-hard)
- een halve komkommer, in de schil (gewassen uiteraard)
- een halve citroen, zonder schil
- een sappige peer
Op je gezondheid!
En op naar wat welverdiende rust. Kijk voor meer lekkere saprecepten en smoothies even hier.
