• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Blij Suikervrij

Suikervrije recepten, mindset programma's en meer!

  • Home
  • Recepten
    • Recepten Index
    • Vegan
    • Ontbijten
    • Tussendoortjes
    • Brood & Crackers
    • Lunchen
    • Salades
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Drinken
    • Baby & Peuter
    • Desserts
  • Shop
  • Over mij
  • Gratis
  • Blij Dieetvrij

Bircher Muesli à la Gwyneth

22 september 2016

Bircher Muesli à la Gwyneth Paltrow

Wat klinkt dat sjiek, Bircher Muesli. Stiekem is het gewoon de dure term voor “overnight oats”. Die heb je vast weleens eerder gemaakt? Maar geloof me, deze Bircher Muesli van Gwyneth Paltrow brengt overnight oats naar een heel nieuw level. Ze besloot voor dit recept volgens mij om alles wat lekker is bij elkaar te gooien, en dit een nachtje in de koelkast te zetten. De belofte? Een supersnel, lekker en gezond ontbijt voor de volgende ochtend. 

Wij maken vaak overnight oats voor een hele week, en dat standaard recept wordt soms een tikkeltje saai. Door volop met de toppings te variëren blijft het overigens wel een favoriet. Maar soms heb ik weleens zin in een andere smaak. En dit recept was overheerlijk. Het recept komt uit het gloednieuwe kookboek van Gwyneth Paltrow: (H)eerlijk makkelijk. En wat ben ik blij met dat boek! Er zitten al stickertjes op talloze pagina’s met recepten die ik wil uitproberen. En dat is fijn. Liever zo’n kookboek waar je niet alleen fijn doorheen kan bladeren, maar waar je ook nog eens volop uit kunt koken. Een review van het boek volgt a.s.a.p.!

Bircher Muesli à la Gwyneth Paltrow

Bircher Muesli à la Gwyneth

per persoon

  • 20 gram havermout
  • 1/8 theelepel kaneel
  • 1/2 theelepel cacaopoeder
  • een snufje zout
  • 1/4 theelepel (suikervrij) vanille-extract
  • 160 ml amandelmelk
  • 2 verse dadels, ontpit en in kleine stukjes gesneden
  • 1 eetlepel versgeperst sinaasappelsap
  • 1 eetlepel chiazaad

Doe alle ingrediënten in een kom of weckpot en meng ze goed zodat het chiazaad gelijkmatig verdeeld wordt. Dek de kom of pot af en zet hem minstens 2 uur en maximaal twee dagen in de koelkast.

Ik serveerde de bircher muesli direct uit de koelkast met een paar moerbeitjes erbovenop!

Ik ben benieuwd of jullie genieten van dit snelle ontbijtrecept van Gwyneth Paltrow? Deel je foto’s vooral met #blijsuikervrij, of tag mij op instagram @blijsuikervrij.nl.

Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
16Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Print this page
Print

Gerelateerde berichten

Havermout met Kokosmelk & BanaanHavermout met Kokosmelk & Banaan Makkelijke Havermout met Perzik & HennepzaadMakkelijke Havermout met Perzik & Hennepzaad Overnight Oats met KokosmelkOvernight Oats met Kokosmelk Chia & Cashewnoten Ontbijt met BosbessenChia & Cashewnoten Ontbijt met Bosbessen

Categorie: Suikervrij Ontbijten, Vegan Tags: amandelmelk, bircher muesli, cacaopoeder, chiazaad, dadels, gwyneth paltrow, havermout, kaneel, overnight oats, sinaasappelsap, snel ontbijt, suikervrij ontbijt, vanille, vegan

Vorig bericht: « Groene Lime & Kiwi Smoothie
Volgend bericht: 5 redenen om naar de sportschool te gaan »

Lees Interacties

Bestel jouw journal!

Reacties

  1. Didi zegt

    27 november 2016 om 8:22 pm

    20 gram havermout pp Ik eet meestal het driedubbele! Ik ga dit receptje snel eens maken, maar dan X 3, hihi! Ik ben nu je choco met dadels aan het maken! Met zelfgemaakte amandelmelk. Ik hoop dat de kleine snel slaapt, dan kan ik het beneden op het vuur zetten!

    • Saskia zegt

      27 november 2016 om 9:15 pm

      Hahaha, ja Gwyneth is vast op dieet. 😉 Lekker, met zelfgemaakte amandelmelk. Ik krijg spontaan ook weer zin in de warme choco! Geniet ervan!

Primaire Sidebar

Saskia

Saskia van Blij Suikervrij, een vrolijke foodblog over gezond eten zonder geraffineerde suiker. Bomvol suikervrije recepten
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Hi!

Ik ben Saskia. Sociaal psycholoog, ex-kookboekauteur, online trainer & coach. Ik help zelfbewuste vrouwen via Blij Dieetvrij breken met eetbuien en emotie eten, zodat ze zich vrij voelen van obsessieve gedachten rondom eten, en aandacht kunnen besteden aan datgene waar ze écht gelukkig van worden in hun leven. Want zelf eet ik al jaren niet meer suikervrij, met een hele goede reden… Lees verder

Thuiskomen in jouw lijf

Mijn hardcover kookboek Zoet!

Bestel het kookboek van Blij Suikervrij hier!

Copyright © 2023 · Blijsuikervrij.nl ·

  • Betaalmethoden
  • Privacy Policy
  • Algemene voorwaarden
  • Disclaimer
  • Contact