• Spring naar de hoofdnavigatie
  • Door naar de hoofd inhoud
  • Spring naar de eerste sidebar

Blij Suikervrij

Suikervrije recepten, mindset programma's en meer!

  • Home
  • Recepten
    • Recepten Index
    • Vegan
    • Ontbijten
    • Tussendoortjes
    • Brood & Crackers
    • Lunchen
    • Salades
    • Soepen
    • Hoofdgerechten
    • Drinken
    • Baby & Peuter
    • Desserts
  • Shop
  • Over mij
  • Gratis
  • Blij Dieetvrij

Chia pudding & Gele Kiwi Smoothie Onbijt

13 juli 2017

Chia pudding & Gele Kiwi Smoothie Onbijt

Het is geen chia pudding, en het is geen smoothie: het is een geweldige mix van de twee! Ik vind een chia pudding op zich meestal wat saai, maar gecombineerd met een lekkere matcha & gele kiwi smoothie, is het een overheerlijk begin van de dag! De chiazaadjes zorgen voor een langdurig vol gevoel, waar je wel even op vooruit kunt! En wist jij dat gele kiwi’s ook kunnen helpen de bloedsuiker in balans te houden?

Kiwi’s bevatten uiteraard veel fruitsuikers, want dat maakt ze ook zo lekker zoet. Maar onderzoek heeft inmiddels laten zien dat de glycemische lading (de mate waarin je bloedsuikerspiegel stijgt na het eten van het fruit) erg laag is. Daarnaast bevat één gele kiwi meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C op een dag. Ideaal fruit dus, om de dag mee te beginnen!

Dit ontbijtje zet je ‘s avonds vast klaar, en maak je vervolgens ‘s ochtends af binnen 5 minuten. Je kunt hem ook in een glazen potje meenemen voor onderweg, mocht je écht haast hebben. Maar ik zou vooral gewoon lekker even gaan zitten en genieten van je gezonde ontbijtje. 😉

Probeer voor meer variatie ook eens deze ananas chia pudding, of dit cashewnoten & chia ontbijtje met bosbessen!

Chia pudding & Gele Kiwi Smoothie Onbijt

Chia pudding & Gele Kiwi Smoothie Onbijt

voor 2 personen

  • 240 ml havermelk
  • 45 g chiazaad
  • 1 tl yacon siroop
  • 1 grote banaan
  • 2 gele kiwi’s
  • 1/2 theelepel matcha poeder

Instructies

  1. Maak een avond van tevoren de chia pudding: Meng in een bakje de havermelk met de chia zaadjes en de yacon siroop. Roer even goed door en zet een nacht lang in de koeling.
  2. Roer de chia pudding ‘s ochtends nog even goed door, zodat de zaadjes goed evenredig verdeeld zijn en schep de chia pudding in twee glaasjes.
  3. Blend in een blender de banaan met de gele kiwi’s en de matcha poeder. (Je kunt eventueel de schil goed wassen en de kiwi’s in hun geheel blenden voor wat extra voedingsvezels, maar je kunt ze uiteraard ook schillen!)
  4. Schep de smoothie op de chia pudding en garneer het ontbijtje naar smaak met vers fruit, granola (of dat wat je lekker vindt! ;))

Geniet van je dag! 🙂

En heb jij zelf ook leuke ideeën om met die mooie gele kiwi’s te ontbijten? Doe dan (tot 31 juli) mee aan de kiwi-challenge op Instagram en maak kans op een wellnessbon ter waarde van 75 euro. Je leest er in de loop van vandaag meer over op mijn Instagram-account.

Liefs,

Saskia

Share on Facebook
Facebook
0Pin on Pinterest
Pinterest
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Email this to someone
email
Print this page
Print

Gerelateerde berichten

Teff Ontbijt met Kokosmelk, Banaan & Chai MixTeff Ontbijt met Kokosmelk, Banaan & Chai Mix Breakfast Smoothiebowl met Verse Abrikozen & HavermoutBreakfast Smoothiebowl met Verse Abrikozen & Havermout Vegan Havermout Pannenkoeken (zonder ei)Vegan Havermout Pannenkoeken (zonder ei) Wat is Maqui poeder? + Recept voor een Maqui BowlWat is Maqui poeder? + Recept voor een Maqui Bowl

Categorie: Suikervrij Ontbijten, Vegan Tags: banaan, chiapudding, chiazaad, gele kiwi, golden kiwi, groene thee poeder, havermelk, instagram, instagramactie, kiwi, matcha, matchapoeder, vegan, yacon siroop

Vorig bericht: « Vegan Haver & Teffmeel Muffins met Appel
Volgend bericht: Andijvie Salade met Harde Geitenkaas & Mosterd Dressing »

Beluister de Blij Dieetvrij podcast

Primaire Sidebar

Saskia van Blij Suikervrij, een vrolijke foodblog over gezond eten zonder geraffineerde suiker. Bomvol suikervrije recepten
  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube

Hi!

Ik ben Saskia. Sociaal psycholoog, ex-kookboekauteur, online trainer & coach. Ik help zelfbewuste vrouwen via Blij Dieetvrij breken met eetbuien en emotie eten, zodat ze zich vrij voelen van obsessieve gedachten rondom eten, en aandacht kunnen besteden aan datgene waar ze écht gelukkig van worden in hun leven. Want zelf eet ik al jaren niet meer suikervrij, met een hele goede reden… Lees verder

Download de gratis masterclass

Mijn hardcover kookboek Zoet!

Bestel het kookboek van Blij Suikervrij hier!

Copyright © 2022 · Blijsuikervrij.nl ·

  • Betaalmethoden
  • Privacy Policy
  • Algemene voorwaarden
  • Disclaimer
  • Contact
Posting....