In supermarkt-brood zitten doorgaans veel twijfelachtige ingrediënten zoals suiker, kleurstoffen, conserveringsmiddelen en e-nummers. Daarom blijft het altijd een zoektocht naar het perfecte brood. Als ik tijd heb maak ik daarom zelf suikervrij brood en crackertjes! Vooral het maken van lekkere broden uit de oven (geen broodbakmachine nodig!), en crackertjes van zaden en pitten is helemaal niet zo moeilijk. Vaak kun je de ingrediënten een beetje aanpassen aan wat je op dat moment in huis hebt.
Veel van mijn recepten zijn vrij van gist en gluten. Dus ook vind je hier genoeg inspiratie voor de wat gevoeligere buikjes. In de onderstaande lijst vind je al mijn simpele recepten van suikervrij brood en crackers.
Suikervrij Brood & Crackers
- Sanne’s rijke notenbrood met gedroogd fruit
- Maple Pecannoten Pasta met Kaneel
- Ayurvedisch glutenvrij mungbonen brood met rozemarijn
- Zelfgemaakte Amandelpasta met Kokos (geroosterd!)
- Gezonde Pompoen Hummus met Komijnzaad
- Hartige Quinoa Muffins met Pesto & Parmezaan
- De Lekkerste Zelfgemaakte Guacamole
- Baba Ganoush, aubergine dip met Amandelpasta
- Courgette & zonnebloempitten havermout brood
- Koolhydraatarme Bagels met Courgette & Kokosmeel
- Kikkererwtenmeel Crackers met Pompoenpitten
- Meerzaden Zoete Aardappel Brood met Vijgen
- Wraps van Kikkererwtenmeel, ideaal om mee te nemen
- Volkoren Speltbrood met Walnoten uit de Oven
- Vezelrijke Bolletjes van Amandelmeel & Psyllium vezels
- Pita Broodjes van Havermout en Kokosyoghurt
- Gezonde Chocoladepasta met Kikkererwten (Chocolade Hummus!)
- Mueslibrood met Boekweitmeel & Rozijntjes
- Glutenvrij Brood van Tijgernotenmeel of Chufameel uit de Oven
- Rozijnen Kwarkbolletjes met Speculaaskruiden
- Vegan Crackers met Zeewier & Chiazaad
- Broodje met Geitenkaas en Vijgen
- Cashewnoten Pesto met Spinazie
- Eiersalade met Avocado
- Zelf Rogge Speltbrood Bakken
- Bananenbrood met Roggemeel
- 5 x Suikervrij Broodbeleg
- Zelfgebakken Lijnzaad Brood zonder Gist
- Italiaans Brood van Courgette en Amandelmeel
- Zoet Notenbrood zonder Geraffineerde Suiker
- Simpele Spelt Tortilla’s van Volkoren Speltmeel
- Krokante Chiazaad & Boekweit Crackers
- Suikervrij Pompoenbrood met Speculaaskruiden
- Suikervrije Bosbessenjam met Chiazaad
- Lekkere Peterselie Feta Spread
- Snelle Geitenkaas & Lijnzaad Crackers
- Hummus met Walnoten & Geroosterde Knoflook
- Hartige Boekweit Pannenkoeken of Wraps
- Tarwevrije Kaasstengels met Komijn
- Gezonde Avocado Spread
- Suikervrij en Glutenvrij Boekweit Brood
- Pittige Hummus met Rode Peper
- Simpele Lijnzaad & Amandelmeel Crackers
- Crackers van Speltmeel en Sesamzaad
- Bananenbrood met Appel en Speculaas
- Suikervrije Appelcake met Amandelmeel
- Gistvrij Speltbrood uit de Oven