Yes, Kerst is helaas alweer voorbij. Maar we hebben nog een mooie feestdag te gaan! En als we met z’n allen zitten te wachten tot de klok 12 uur slaat, willen we natuurlijk wel iets lekkers te knabbelen hebben. Een gezond hartig hapje op tafel zetten, of gewoon een mooie borrelplank vol, is gelukkig helemaal niet zo moeilijk. Ik vroeg een aantal foodbloggers naar hun favoriete suikervrije en hartige hapjes, en zie hier een ontzettend fijne verzameling ideeën met lekkers voor oud en nieuw! Fingerfood all the way…
12 Gezonde Hartige Hapjes voor Oud & Nieuw
Tip! Klik op de titel van het gerechtje om naar het recept te gaan.
Blini’s met Bietjes & Geitenkaas
Verban de cracker, en maak ook eens zelf blini’s! Suzanne, van Puur Suzanne maakte bijvoorbeeld deze blini’s van boekweitmeel met bietjes en geitenkaas.
2. Blini’s van Kikkererwtenmeeel met Baba Ganoush
Ik maakte deze vegan blini’s van kikkererwtenmeel met baba ganoush!
3. Roggebrood Sterren met Zalm & Mierikswortel-Avocadosaus
Nog makkelijker misschien, is om roggebrood te gebruiken als basis. Dat deed Sanne, van Uit de Pan van San! Zij maakte er mooie sterren van die ze serveert met avocado en zalm.
4. Gevulde champignons met roomkaas & spek
Of gebruik groenten als basis! Dat doet Elien, van Elien’s Cuisine met deze gevulde champignons… maar ook met de slakuipjes hieronder!
5. Waldorf Slakuipjes
Want zo’n mooi schuitje sla, ziet er toch prachtig uit! En wat een gezond idee!
6. Zalmrolletjes met komkommer
Mijn Puur Leven deelde o.a. deze lekkere zalmrolletjes met komkommer! Lekker fris!
7. Feestelijke aperitiefplank
Vind jij het leuk om een plank vol lekkers op tafel neer te zetten? Dan heeft Annelies van Een Lepeltje Lekkers lekker veel ideetjes voor je! Ziet deze plank er niet super uit? Los van gevulde dadels, maakt zij bijvoorbeeld ook een te gekke bietenmousse.
8. Geitenkaas bonbons met noten & cranberries
Annelies plaatst net als ik lekkere kaasbonbons op de plank. Daar zijn wij zo’n fan van!
9. Sjieke wasabidip met rauwkost
Maar vergeet ook vooral de lekkere dips niet! Hanneke, van Culinea, maakt bijvoorbeeld een lekkere wasabi dip! Die misstaat ook zeker niet op zo’n hapjesplank. En zo eet je toch lekker wat extra groenten.
10. Opgeklopte Feta met Za’atar Dip
Ok, geitenkaas lijkt een thema in dit lijstje, maar deze feta-dip van Een Lepeltje Lekkers ziet er toch ook gewoon te lekker uit? Ik ga hem zeker eens proberen!
11. Pompoen Hummus
Maar helemaal vegan kun je natuurlijk ook goed dippen met Oud & Nieuw! Wat dacht je van een simpele maar overheerlijke pompoen hummus?
12. Antilliaanse kaasballetjes
Deze Antilliaanse kaasballetjes van Culinessa zijn eigenlijk niet heel erg gezond…. maar een beetje smullen moeten we ook doen met Oud & Nieuw, toch? En zien ze er niet overheerlijk uit? Dus wil je geen zoete oliebol? Probeer dan eens deze kaasballetjes als klapper op de vuurpijl! 😉
Welke hartige hapjes staan er gegarandeerd bij jou op tafel?
Liefs,
Saskia
Geef een antwoord