De proefhelden weken zijn al bijna weer voorbij. Ik ben flink geïnspireerd door de recepten en ideeën van food-collega’s Fit en Puur en Eet het Beter. Jullie ook? Misschien hebben jouw kleintjes ook wat nieuws geproefd? Dan is het nu tijd voor lekkers! De kruidnotenpannenkoeken staan bij ons voor dit weekend op het menu. Want het is nu echt bijna pakjesavond! Hebben het al gevierd of wachten jullie netjes tot 5 december? Wij hebben het festijn helaas alweer achter de rug. Nu nog de schone taak om al die pure chocoladeletters weg te werken… Gelukkig brengen we wat balans aan door soms gewoon te genieten van iets gezondere lekkernij. Genoeg keuze in deze lijst met de 10 lekkerste recepten met speculaas!
Ik vind speculaaskruiden écht een must als het gaat om Sint recepten. Maar ook als de Sint het land allang weer heeft verlaten snoepen wij nog graag van gezonde baksels met speculaas. Het maakt gewoon alles lekker. Dit is dan ook mijn ode aan speculaas.
10 X de lekkerste recepten met speculaas
1. Bananenbrood met Sinaasappel & Speculaas
Dit bananenbrood maakte ik een aantal weken geleden voor het eerst. Hoe lekker is de combinatie van sinaasappel en speculaas?
2. Mini Speculaastaart van Eet het Beter
Deze beauty kwam ik laatst tegen op de site van Annemieke. Een plaatje, toch? En hij is ook nog eens hartstikke verantwoord. (update 2018: helaas is de website van Annemieke offline.)
3. Muffins met Peer & Speculaas
Voor muffins kun je mij altijd wakker maken. En als ze dan ook nog eens zo gezond zijn, eet ik ze met liefde als ontbijt!
4. Bananenbrood met Appel & Speculaas
Dit bananenbrood maakte ik jaren geleden al, en het blijft een favoriet is ons huis. Hij is helemaal vegan!
5. Pannenkoeken van Kastanjemeel met Kruidige Peer
Een nieuwe lievelingspannenkoek op mijn lijstje. Wat is dit smullen!
6. Pompoenbrood met Speculaaskruiden
Gewoon voor als je niet genoeg kan krijgen van pompoen. En je broodje wil volstoppen met wat extra vitamientjes!
7. Kruidnoten Pannenkoekjes van Fit & Puur
Wij gaan ze dit weekend maken, hoor! Wij verstoppen ook graag wat lekkers in onze bananenpannenkoekjes…
8. Kruidnootjes gezoet met dadels & rozijntjes
Dit zijn mijn favoriete healthy kruidnootjes. Enkel en alleen gezoet met gedroogd fruit.
9. Gevulde Speculaas van Speltmeel
Oe lala, hier lust ik nog wel wat meer van. Een gloednieuw receptje voor gevulde spelt-speculaas.
10. Speculaasbrokken met Kokosbloesemsuiker
Hoe mooi zien deze brokken eruit? Soms moet je wel wat kokosbloesemsuiker gebruiken, alleen dan worden ze lekker crunchy. 😉 Je vind het recept van Annemieke nu op Puur Suzanne.
Wat vind jij de lekkerste recepten met speculaas? Staat jouw favoriet er niet tussen? Let me know! 😉 Dan ben ik uiteraard benieuwd naar het recept. En wist je dat je nog meer lekkere recepten met speculaas op mijn website kon vinden? Gewoon een kwestie van het woord “speculaas” intypen in de zoekbalk. 😉 Bak ze dit weekend!