Licht knapperig, maar net zo al dente als een goed-gekookte pasta: zo smaakt deze bijzondere risotto ...
asperges
Knapperige lente salade met groene asperges
Ieder jaar, als de zon zich in het voorjaar plots weer laat zien, krijg ik spontaan zin in salade. ...
Gepocheerde Kip Salade met Gegrilde Groenten
Dit is een ontzettend gezonde kipsalade! De gepocheerde kip bereid ik in een pannetje met gember en ...
Volkoren Spelt Pasta met Witte Asperges, Ei & Pecorino
Op de valreep. Want het einde van het asperge-seizoen is helaas in zicht! Maar dit lekkere ...
Gegrilde Witte Asperges met Wilde Zalm, Ei & Sinaasappel
Witte asperges at ik vroeger altijd met prefab sausje: gewoon, zo'n romig sausje dat op magische ...