Ik ben de laatste maanden weer écht in een couscous fase. Na het bereiden van zwarte rijst, quinoa, ...
knoflook
Gekruide broccoli rijst met falafel (vegan)
Als ik zin heb in rijst... dan eet ik natuurlijk gewoon rijst. Dat weten jullie inmiddels wel van ...
Naakte haver salade met kersen & peterselie
Naakte haver, in het Latijns ook wel avena nuda genoemd, is haver zonder jasje. Vandaar de naam. Het ...
Courgette pizza van havermout met pesto (glutenvrij)
Ik ben een groot fan van pizza! Helemaal als we er ook nog wat groenten in kunnen verstoppen, en de ...
Spinazie flensjes gevuld met lauwwarme tuinbonen salade
Oh wat lekker dat het nu echt lente is! Genieten van de vogelgeluiden in de tuin, de zachte ...
Snelle Italiaanse minestronesoep met volkoren pasta
We gaan bijna een midweekje weg! Heerlijk! De restjes opmaken staat dan natuurlijk bovenaan de to-do ...
Géén Boeuf Bourguignon, maar Vega Portobello Bourguignon
Om één stukje biefstuk op ons bord neer te leggen is zo´n 4000 liter water nodig. Niet gek dus, dat ...
Makkelijke Mango Curry met Kip & Doperwtjes
Ik vroeg jullie een paar weken terug naar jullie input: waar wilden jullie nog wel wat meer van ...
Frisse Pompoensoep met Cannelini bonen
Ik probeer al een aantal weken meer bonen te eten. Waarom ik dat doe, beschreef ik al eerder in dit ...
Lunch bowl met Pompoen, Parelgort en Gewokte Spinazie
Dit is een kom vol groenten: precies zoals een lunch er eigenlijk uit zou moeten zien als je het mij ...