Als ik zin heb in rijst... dan eet ik natuurlijk gewoon rijst. Dat weten jullie inmiddels wel van ...
kurkuma
Yogi-food: Mungbonen Kitchari met Kokosmelk
Eens in de zoveel tijd maak ik een enorme pan kitchari (of kicheree, je kunt het geloof ik op 5 ...
Romige Appel & Avocado Winterpeen Soep
Ik verstopte een appeltje in deze soep. En echt niet zonder reden, hoor. Van appel en wortel kun je ...
Frisse Pompoensoep met Cannelini bonen
Ik probeer al een aantal weken meer bonen te eten. Waarom ik dat doe, beschreef ik al eerder in dit ...
Bloemkoolnasi met Sojaboontjes & Gebakken Ei
Bloemkoolnasi is natuurlijk nasi van bloemkoolrijst. Ja, er zit dus eigenlijk helemaal geen rijst ...
Beluga Linzen met Pompoen & Champignons
De vakantie is nu écht voorbij en de presale van het kookboek is inmiddels in volle gang. Wat een ...
Kurkuma & Zijden Tofu Omelet (vegan)
Van plantaardig eten bereiden wordt je creatief! Ik had namelijk laatst een half pak zijden tofu ...
Simpele Zoete Aardappel Soep met Ras-el-Hanout
Ook in de nazomer eet ik graag soepjes. En ja, zelfs soepjes met zoete aardappelen! Want die heb ik ...
Kerrie Kikkererwten Salade voor bij de BBQ
Bij de barbecue zie je vaak van die grote plastic emmers vol salade; aardappelsalade, of ...
5 Granen met Haricots Verts & Avocado Basilicum Saus
Een lekkere vegan maaltijd: ik maak ze steeds vaker! Dit keer koos ik voor een mix van 5 biologische ...