Om te matigen met tarwe gebruik ik meestal spelt pasta in mijn pastarecepten. Maar inmiddels liggen ...
parmiggiano
Risotto van Zilvervliesrijst met Kip en Paddenstoelen
Soms zijn mensen verward: Huh? Eet jij wél koolhydraten? Ehm, ja, natuurlijk wel! Koolhydraten geven ...
La Parmigiana di Melanzane, Italiaanse Aubergine Schotel
Goed voornemen voor de blog: Meer Italiaans koken. Zoals sommigen van jullie wel weten heb ik een ...