Ben jij nieuwsgierig wat er zoal op mijn lunchtafel verschijnt? Ik moet je vertellen dat dat echt ...
tomaatjes
Lunch bowl met Pompoen, Parelgort en Gewokte Spinazie
Dit is een kom vol groenten: precies zoals een lunch er eigenlijk uit zou moeten zien als je het mij ...
Halloumi met Linzen & Gegrilde Zomergroenten
Ok, we zijn toch wel een beetje in de ban van halloumi deze zomer. Dat lekker Cypriotische ...
Mediterraanse Kikkererwten Pastasalade met Courgette
Dit is weer zo'n lekkere snelle maaltijdsalade, die je ook prima in je vakantiehuis of op de camping ...
Kikkererwtenpasta met Gegrilde Groene Asperges
Ok, ik had jullie beloofd om nog meer van mijn simpele snelle avondmaaltijden te delen. En sorry, ...
Rauwe Broccoli, Pecannoten & Zwarte Linzen Salade
Dit is wat ik zou noemen: een goede restjeslunch. Het rauwe broccoli, pecannoten en zwarte linzen ...
Courgette Spaghetti (Courgetti) met Vegan Kaassaus
Ik maakte eigenlijk nooit courgetti, omdat ik het zoveel werk vond: die courgette in grote ...
Mijn Italiaanse liefde & Bruschetta: tomatensalade op toast!
Sommige dingen zijn zó simpel, maar oh, zo lekker! En ik moet toegeven dat dat toch wel vaak dingen ...
Pizza Omelet, een koolhydraatarm alternatief voor pizza!
Ben je net als ik ook zo'n pizzafanaat maar wil je liever niet altijd zo'n koolhydraatrijke bodem ...
Minestrone Soep met Kurkuma en Zilvervliesrijst
Een goed gevulde maaltijdsoep, dat moet natuurlijk een minestrone zijn! Ik maakte deze met een ...